Клубника стала брендом Шаранского района

В с. Шаран впервые прошел гастрономический фестиваль «Клубничный край». Его участниками стали индивидуальные предприниматели и личные подсобные хозяйства из разных уголков Башкортостана и Шаранского района. Было представлено более 30 сортов клубники, малины и смородины, а также напитки и кулинария из ягод. Шаранский район закрепил за собой статус самого клубничного района Республики Башкортостан.

В Шаранском районе выращиванием клубники занимаются 15 индивидуальных предпринимателей и 200 ЛПХ. Общая площадь ягодных плантаций составляет более 230 гектаров, общая товарная масса производства в этом году – более 1000 тонн. 

Более 50 лет культивируют ягоды семьи Димитриевых, Капитоновых и Яковлевых. За последние 5 лет выращивание ягодных культур получило в районе наибольшее развитие. По федеральным и республиканским программам садоводам оказана поддержка в размере около 30 миллионов рублей. На территории района функционируют три кооператива: «Сады Шарана», «Клубника Шаран» и «Шаранская ягодка».

Языком цифр и фактов можно говорить долго, о масштабах ягодного садоводства на шаранской земле рассказал первый гастрономический фестиваль «Клубничный край». Шаранцам и гостям он пришелся по душе, многие были счастливы оказаться на такой праздничной площадке.

Почетным гостем праздника стал заместитель министра предпринимательства и туризма Республики Башкортостан Ринат Фаткуллин. В своей речи он сказал, что шаранский бренд клубники можно использовать и для развития туризма.

В фестивале изъявили желание принять участие более 70 ИП и ЛПХ, из них 50 из Шаранского района.

Покупателей созывали садоводы Олег Николаевич Димитриев, Олег Мефодиевич Димитриев, Рим Капитонов, Наталья Андриянова, Алексей Степанов, Юрий Байбулатов и другие.

Фермеры представили клубнику, смородину, малину, ягодную пастилу без сахара, пироги с клубникой, ягодные напитки, а также овощи и фрукты, мед, мясные полуфабрикаты. Все это произведено из экологически чистого сырья. Предприниматели предложили шаранцам шашлыки, чай, мороженое, порадовали детей качелями, батутами и аттракционами, были в продаже игрушки. А для ценителей декоративно-прикладного искусства – изделия ручной работы и сувениры.

Были приглашены на фестиваль и наши соседи, но шаранские садоводы были вне конкуренции. «Теперь фестиваль будет проводиться ежегодно», - сказали его организаторы.

Специально к празднику ИП «Давлетова Н. М.» испекла двухметровый пирог «Клубничный край». Его абсолютно бесплатно мог попробовать каждый желающий. Кулинары и кондитеры пекарни вложили душу в создание сладкого шедевра. 

Глава администрации МР Шаранский район Фидан Ишемгулов в своем выступлении поблагодарил всех, кто старательно вырастил такой богатый урожай ягод. «Благодаря вашему старанию и трудолюбию шаранская клубника стала знаменита на всю республику», - сказал Фидан Альфирович. Также он пожелал всем как следует зарядиться витаминами.

Почетными грамотами администрации муниципального района в связи с профессиональным праздником и за большой вклад в социально-экономическое развитие района были награждены торговые работники и индивидуальные предприниматели – директор ООО «Оазис» Альфия Ахметшина, директор ООО «Фортуна» Алия Фархутдинова, предприниматели Динар Галимов, Ильдар Исмагилов, Светлана Морозова, Залифа Султанова, Олег Мефодиевич и Олег Николаевич Димитриевы, Рим Капитонов.

Благодарственных писем администрации муниципального района удостоились Алексей Степанов, Наталья Андриянова и Гульшат Булякулова.

Специалисты МБУ «Молодежный центр» порадовали интересными конкурсами и мастер-классами. Определили, кто вырастил самую крупную клубнику и у кого самый красочный наряд клубники.

В конкурсе «Самая большая клубника» победил СПОК «Сады Шарана», второе место присуждено Алексею Степанову, третье место – Рустаму Арсланову из Туймазинского района, Алене Петровой и Наталье Андрияновой.

Самым лучшим клубничным костюмом стал наряд Лии Фахретдиновой, Динара Саишева получила второе место, третье место досталось Эльзе Нурмухаметовой. Клубничный наряд Анжелики Сидорчук (5 лет) назван лучшим среди онлайн-участников.

В мастер-классе «Клубника своими руками» мальчики и девочки с интересом изготовили  свою «клубнику» и забрали ее на память.

Педагоги художественного отделения Детской школы искусств представили аквагрим на тему клубники, каждый юный художник изобразил ягоду на мольберте.

Садоводы Шаранского района с большим восторгом отозвались о фестивале. Рим Капитонов сказал, что, в целом, все прошло отлично, но если бы это произошло на одну неделю раньше, то и ягод он смог бы привезти больше. Его мнение разделили и коллеги.

Олег Николаевич Димитриев до конца мероприятия не мог скрыть радости, теперь он с нетерпением будет ждать следующего года. Садовод и не заметил, как его продукция была быстро распродана.

Первый клубничный фестиваль стал историей, шаранцы унесли с собой море впечатлений и свежую клубнику, а сердца людей были полны музыки, которую подарили им Андрей Соловьев, Светлана Иванова, Марсель Мусавиров, Фая Агадуллина, дуэт Людмилы Шамыкаевой и Людмилы Ташмурзиной, ансамбли «Родные узоры», «Нагыштар», «Шарановские бабушки», «Родничок», «Ош пеледыш» и многие другие. Русским танцем порадовал ОАНТ «Ялкын», был на высоте и детский инструментальный ансамбль ДШИ.  

Руслан ХАФИЗОВ.

Фото автора.

Выступает Ринат Фаткуллин – заместитель министра предпринимательства и туризма РБ.

Фидан Ишемгулов вручает Благодарственное письмо Н. Андрияновой.

Фидан Ишемгулов вручает Почетную грамоту Р. З. Капитонову.

О. Н. Димитриев представляет ягодную продукцию.

Шаранская клубника – нарасхват!

Самая большая клубника – с плантации О. М. Димитриева.

А. В. Степанов получает награду за 2 место в конкурсе «Самая большая клубника».

Лия Фахретдинова.

Анжелика Сидорчук.

Фрагмент праздничного концерта

.

.