На престижной выставке федерального уровня предприятие принимает участие шестой раз. В копилке индивидуального предпринимателя - уже шесть золотых медалей и одна серебряная. Качественная продукция предприятия «Давлетовский хлеб» из года в год завоевывает популярность на потребительском рынке не только Башкортостана, но и всей России.
Впервые в Российской агропромышленной выставке Надежда Давлетова приняла участие в 2019 году, тогда она представила дегустационной комиссии башкирский баурсак, который завоевал золотую медаль. В тот год на выставку ездила большая, дружная команда трудового коллектива, все были в национальных костюмах Шаранского района.
Надежда Давлетова говорит: «Благодаря «Золотой осени» нас знает вся Россия. Наши награды - это справедливая оценка труда нашего трудолюбивого слаженного коллектива.
На выставке я познакомилась с коллегами из других регионов страны, с удовольствием поделилась с ними опытом, изучила их опыт».
На «Золотой осени-2024» Надежда Давлетова представила сувенирный каравай, бэлиш с говядиной и пельмени «Любимые». Дегустационная комиссия не осталась равнодушной к блюдам и все три были отмечены золотыми медалями. До этого они прошли санитарно-медицинскую экспертизу в Испытательном лабораторном центре филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ».
В настоящее время на предприятии «Давлетовский хлеб» работают 47 работников различных специальностей, здесь производится 380 наименований продукции. В сутки хлебный цех делает 3500 буханок хлеба 12 сортов. Также изготавливается 189 наименований кондитерских изделий, 38 видов замороженных полуфабрикатов, 42 вида салатов, продукция реализуется в собственных магазинах предприятия. В планах у Надежды Давлетовой - ввести в ассортимент продукции новые блюда.
Руслан ХАФИЗОВ.
Фото из открытых источников.