Подтвердили высокое качество шаранской продукции

Индивидуальный предприниматель Надежда Давлетова завоевала две медали на 25-й Российской агропромышленной выставке «Золотая осень-2023»

Выставка продлилась с 4 по 7 октября и была приурочена ко Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. В состав делегации из Башкортостана вошли 95 человек. Это официальные лица, индивидуальные предприниматели и представители профильных учебных заведений республики. Н. М. Давлетова стала единственным участником из Шаранского района.

Ключевая тема агропромышленной выставки – «Развитие аграрной науки и образования». Организаторы преследовали цель укрепления межрегиональных связей, улучшения делового климата в АПК, развития профильного образования и научно-технологической модернизации отрасли.

На выставке СППК «Давлет» представил на суд экспертной комиссии полуфабрикаты мясные рубленые для детского питания и фрикадельки «Детские» замороженные класса Б. ИП «Давлетова Надежда Мурзагареевна» - восточные сладости и чак-чак.

Экспертная комиссия провела взвешивание представленной продукции, также проверялись органолептические показатели каждого изделия (внешний вид, цвет, вкус, аромат). Учитывалась правильность маркировки продовольственной продукции. Оценка проводилась и по дополнительным показателям: упаковка и внешнее оформление, использование инновационных технологий, возрожденных старинных рецептур и технологий, органических технологий при производстве продовольственной  продукции, использование технологий, обеспечивающих производство продукции с улучшенными характеристиками. По всем показателям экспертная комиссия выставила баллы.

В итоге диплома и золотой медали 25-й Российской агропромышленной выставки «Золотая осень-2023» удостоились полуфабрикаты мясные рубленые  для детского питания и фрикадельки «Детские» замороженные класса Б, которые производит СППК «Давлет». Эта продукция используется для питания детей в школах Шаранского района. Золотая медаль дает право предприятию использовать логотип полученной награды при маркировке блюд. Серебряной медали удостоились восточные сладости и чак-чак. Надежда Давлетова сообщила: «Все наши выставочные образцы оказались конкурентоспособными на уровне мировых достижений в области технологий производства и хранения продукции. Мое предприятие приняло участие в выставке «Золотая осень» в четвертый раз. Выставка дала импульс для выхода нашей продукции на мировой рынок, стимул для дальнейшего развития».

Надежда Мурзагареевна отметила, что выставка была интересно организована. Понравилась ей и культурно-деловая программа. Участники посетили храм «Новый Иерусалим», Истринскую сыроварню Олега Сироты, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, ООО «Дмитриевские овощи» в г. Дмитров, ООО «Дока-генные технологии» в с. Рогачево, завод по переработке мяса (GRUPPO GREMONINI) в г. Одинцово. Ко Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности прошел торжественный концерт в Государственном Кремлевском дворце.

Руслан ХАФИЗОВ.

Фото из открытых источников.

Надежда Давлетова с заслуженными наградами.