Гостеприимство и добродушие – национальная традиция

У гостеприимных хозяев Фаузии и Фарита Гибадуллиных в д. Каракашлы состоялся «вкусный праздник» - «Өчпочмак бәйрәме»

Национальные черты башкир и татар - это гостеприимство, добродушие, широта души. Гостей принято не только угощать, но и одаривать подарками, и гость отвечает тем же. 

Хозяева дома и их невестки встретили участников народного фольклорного ансамбля «Яшь йорэклэр» у порога лучезарными улыбками и добрыми пожеланиями. Гости тоже пришли не с пустыми руками, каждый приготовил выпечку по рецептам татарской национальной кухни. Многодетная мама, умелая хозяйка Кристина Гарифуллина провела мастер-класс по приготовлению вкуснейшего блюда - учпочмака. Каждый участник праздника с удовольствием поделился своим рецептом приготовления учпочмака.

В мероприятии участвовали женщины из поколения «детей войны». Председатель совета женщин с. Еремкино Альфира Ахметова преподнесла ветеранам труда небольшие подарки и пожелала крепкого здоровья и добра.

Председатель совета ветеранов, староста деревни Каракашлы, член совета женщин Фанагия Гарифуллина рассказала о жителях населенного пункта, отметила их трудолюбие и радушие.

Встреча продолжилась за праздничным столом, каждый мог насладиться ароматным чаем и вкусными блюдами национальной кухни, а самое почетное место среди них занимал вкуснейший учпочмак.

Благодарим Фаузию и Фарита Гибадуллиных за гостеприимство, а всех участников - за щедрость и добродушие! Будьте здоровы и счастливы, благополучия всем, мира и добра!

Ф. ГАРИФУЛЛИНА. староста д. Каракашлы.

Фото из открытых источников.

Кристина Гарифуллина проводит мастер-класс по приготовлению учпочмака.

Участницы праздника.