Основной доклад представил министр торговли и услуг РБ Алексей Гусев. Как отметил министр, для повышения качества питания в образовательных учреждениях провели ряд мероприятий. Минцифразвития РБ также приняло участие в одном из них, а именно совместно с Министерством торговли и услуг РБ и Министерством образования и науки РБ разработана многоуровневая система ежедневного мониторинга качества организации питания в школах через подсистему образования ГИС «Единая образовательная среда Республики Башкортостан».