В дружной «Команде» и работать веселее!

В дружной «Команде» и работать веселее!

Успешно функционирует и развивается торгово-производственная крестьянская компания «Команда» в с. Дюрменево. Руководителем предприятия является Р. Р. Билалов. В цехе полуфабрикатов, где в производственных помещениях идет процесс расширения, есть все оборудование, начиная для обвалки мяса и мясорубки до приготовления теста. Но нет ничего вкуснее, чем пельмени, созданные вручную. Быстрыми и четкими движениями женщины здесь сноровистыми руками лепят пельмени, хинкали, манты, голубцы, формируют фрикадельки, тефтели, котлеты.

- Не удивляйтесь, что тесто золотистого цвета – это мы в него добавляем куркуму – полезную приправу, - улыбаются работницы, на секунду отвлекшись от работы.

Готовая продукция проходит шоковую заморозку, а потом фасуется в упаковку и в морозильнике ожидает отправки на реализацию.

- Замороженные полуфабрикаты мы реализуем в торговых точках Шаранского района, а также в гг. Туймазы, Октябрьский, Белебей. Нашу продукцию можно увидеть в магазинах известной торговой сети «Апельсин» и компании «Туймазыфрут». Работницы у нас из сс. Дюрменево, Чалмалы, Наратасты и д. Тархан, - делится с нами Рустем Рашитович.

Он намерен расширять производство, ведь спрос на продукцию «Команды» увеличивается.

- Наши полуфабрикаты всего лишь нужно отварить или пожарить, и они уже готовы к употреблению, - говорит предприниматель.

В этом семейном бизнесе предпринимателю оказывают помощь все: и жена, и дочери, свои родственники и родственники жены. По-другому и не может быть, ведь без частички семейного тепла и душевной щедрости невозможно приготовить такие полуфабрикаты, из которых получаются очень вкусные, по-домашнему ароматные блюда.

Остается пожелать «Команде» дальнейших успехов и новых смелых и свежих идей для того, чтобы наши хозяйки были всегда на высоте и сумели накормить внезапно нагрянувших гостей полуфабрикатами из морозильника. Счастья и процветания тебе, «команда единомышленников»!

Маргарита АХМЕТОВА.

Фото автора.

Р. Р. Билалов.

В цехе полуфабрикатов работа «кипит».